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韭菜鸡蛋炒口蘑的做法步骤

1.韭菜摘洗干净切段。

2.口蘑洗净。

3.切片。

4.炸辛夷花剩下的蛋液。

5.热锅冷油。

6.倒入蛋液煎熟取出来。

7.直接放韭菜梗和口蘑翻炒。

8.淋清水。

9.炒均匀放食盐。

10.翻炒至口蘑熟透。

11.放鸡蛋。

12.放韭菜叶子。

13.翻炒至菜叶断生即可。

14.起锅装盘。

15.成品。